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Les merveilles du safran en tant que guérisseur naturel remontent à l'Antiquité, car des preuves découvertes dans des fresques et des documents séculaires reflètent l'utilisation par les anciens de filaments de safran pour soulager un certain nombre de maladies. En fait, le safran s'est d'abord fait connaître dans le domaine de la médecine traditionnelle avant de devenir un nom familier comme condiment et colorant.
Chaque région qui connaît et cultive
les crocus possède sa propre préparation pour soigner les maladies à l'aide d'extraits de safran. Le safran a été cité dans de très anciens textes de phytothérapie chinoise. En Mésopotamie, un rituel a eu lieu où le chant et une sorte de danse étaient impliqués pour évoquer
les pouvoirs de guérison du safran.
On dit que les guerriers perses et grecs fatigués de la bataille se trempent dans des bains de safran pour se réconforter et se soigner, un rituel popularisé par Alexandre le Grand.
Aulus Cornelius Celsus, un encyclopédiste médical romain, a mentionné
le safran comme antidote au poison. L'ancienne médecine ayurvédique indienne nécessitait également le safran comme ingrédient très important dans de nombreuses concoctions médicinales.
Au fil du temps, le safran est devenu une herbe médicinale universellement connue qui guérit à peu près n'importe quel trouble ou inconfort, avec son efficacité soutenue par de nouvelles études cliniques ou une pure expérience millénaire. Voyons, comment le safran te guérit-il ? Comptons les chemins :
On dit que le parfum du safran aide à stimuler une humeur joyeuse et donc à guérir la mélancolie. Il aide également à rendre le corps et les sens en alerte. Infusé avec d'autres huiles et infusé pendant plusieurs jours, le safran devient suffisamment puissant pour agir comme relaxant ou comme sédatif.
Pris par voie orale en petites quantités, il est reconnu pour aider à renforcer le système immunitaire, le système respiratoire, le système cardio-vasculaire, le système nerveux et le système reproducteur.
Certains rapports disent qu'il faut faire très attention à la quantité de safran utilisée dans les médicaments, car si vous en faites un peu trop, cela peut s'avérer trop difficile à gérer. Normalement,
seuls 1 à 3 grammes de fils de safran sont utilisés dans les essences extraites et seulement 30 mg de poudre pour ingestion orale par jour. Cependant, des recherches récentes sur
la médecine traditionnelle montrent que le safran n'est pas toxique et que la réaction au traitement peut avoir été causée par d'autres facteurs. L'un de ces facteurs est que ce qui avait été utilisé n'était probablement pas
le vrai Crocus Sativus.
Le safran est connu depuis des siècles pour réguler le cycle menstruel des femmes. Boire du lait ou du thé avec un peu de
safran aide à soulager les douleurs et les maux de tête associés aux menstruations.
Il est également administré pour prévenir les sautes d'humeur qui surviennent généralement avant les règles. Pour les femmes enceintes, une petite quantité aide à la contraction rythmique de l'utérus, soulageant ainsi la douleur et la difficulté d'accouchement du bébé; mais une grande quantité peut être fatale car elle peut provoquer des convulsions et des crampes dans l'utérus et provoquer un avortement non désiré.
On dit que le safran mélangé à de l'huile d'olive guérit les ulcères de l'utérus.
L'Iran et le Japon mènent des recherches sérieuses sur
la capacité du safran à traiter la dépression. Des études cliniques montrent que les essences de pétales de crocus peuvent être utilisées comme traitement sûr de la dépression et de l'épilepsie, agissant comme la fluoxétine ou le Prozac lorsqu'elles sont administrées à raison de 30 mg deux fois par jour aux patients. Des études récentes montrent également que 30 mg de safran administrés deux fois par jour sont aussi efficaces que le
donépézil ou
l'Aricept
dans le traitement de la maladie d'Alzheimer légère.
Le safran contient de la crocine qui s'est avérée être un antioxydant neuronal suffisamment puissant pour lutter contre les troubles neurodégénératifs.
En tant que médicament anti-anxiété, des études ont également montré que la crocine et le safranal sont efficaces en raison de leur propriété somnifère et anxiolytique. Il existe également des preuves que la crocine fonctionne positivement avec le système sérotonine-neurotransmetteur, promettant ainsi d'être également un traitement efficace pour le trouble obsessionnel-compulsif. Le safran aide également à maintenir le pouvoir cérébral d'une personne en termes d'absorption et de rétention d'informations.
Le safran a une propriété cardiotonique qui facilite la circulation des médicaments pour le cœur dans le corps et cible le cœur. Les antioxydants contenus dans
le safran évitent les problèmes circulatoires
en maintenant les taux de cholestérol et de triglycérides bas. La crocétine du safran aide également à déboucher les artères en pompant de l'oxygène dans le système circulatoire, en améliorant
la circulation sanguine et en maintenant le cœur
en parfait état. Système respiratoire
En tant que propriété anti-inflammatoire, le safran aide à soulager les crises d'asthme en aidant à dégager les voies respiratoires enflées et en restaurant la respiration normale. La même chose fonctionne avec la toux, le rhume, la bronchite et la grippe ; un verre de lait chaud mélangé à un peu d'essence de safran aide à respirer et à se sentir mieux car le safran aide à déloger les mucosités gênantes.
La plante de crocus est une riche source de vitamines B (en particulier B1, B2 et B6) et C qui sont essentielles au maintien d'un système immunitaire sain. Il contient également des huiles essentielles et des composés phytochimiques qui renforcent le système immunitaire et fournissent à l'organisme
des éléments anticancérigènes. La crocétine dérivée du
safran agit comme un agent anticancéreux/anti-tumoral qui inhibe la croissance des cellules cancéreuses et stimule le système antioxydant. Système ophtalmique
On dit que les
caroténoïdes présents dans le safran aident à retarder la dégénérescence maculaire due au vieillissement en renforçant les membranes cellulaires. Le safran protège les yeux des méfaits du soleil causés par les radiations, le stress rétinien, la cécité diurne, la rétinite pigmentaire, la conjonctivite, le larmoiement et la kératite.
Crocus Sativus a de nombreuses autres utilisations médicinales. On dit que les dérivés sont utiles pour prévenir ou guérir les problèmes gastro-intestinaux tels que les flatulences et l'obstruction du foie et de la rate. Le safran en application topique soulage les maux de tête, les maux de dents, les plaies dans la bouche, les douleurs anales, les crampes musculaires, les douleurs à l'estomac, les piqûres d'insectes et traite les ecchymoses et les plaies ouvertes. La pâte de safran est utilisée pour induire la croissance des cheveux et traiter l'alopécie ou la calvitie.
Le safran peut également être utilisé comme stimulant ou coupe-faim. Pour la perte de poids, il est utile que le safran ait des propriétés diurétiques et induisant la transpiration. Une étude clinique sur l'effet du safran sur la perte de poids s'est avérée pleine de potentiel. Les sujets ont été amenés à prendre des capsules chargées d'extrait de safran à des horaires préprogrammés dans les deux mois et les résultats ont montré des résultats positifs. Enfin, le safran a une histoire très intéressante de l'érotisme. On disait que Cléopâtre se baignait dans des bains de safran prélude à des intermèdes romantiques.
L'huile de safran dégage un arôme exotique qui s'avère séduisant. Toute boisson additionnée d'une certaine quantité de safran devient aphrodisiaque. Les problèmes masculins de virilité sont également résolus par des médicaments infusés au safran.
Avec cette multitude d'utilisations du safran, il n'est en effet pas surprenant que la production de cette plante sensible soit prépondérante en Italie, en Espagne, en Iran, en Inde et en Afghanistan et au Maroc..
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